「事業者セミナー」のご案内
講演 「アレルギー物質を含む加工食品の表示」について
(講師 消費者庁食品表示企画課 調査表示係長 小嶋 立人 氏)
消費者ネット広島では、生協ひろしま虹の会と共催し、「事業者セミナー」を開催いたします。
現在、大人・こどもを問わず食物アレルギー症状を発症する方が増加する中で、食品の製造・加工はもとより、アレルギー物質を含む加工食品の表示にも十分な注意が必要になっています。まさに、「表示」は消費者と製造者を繋ぐパイプ役であり、その内容の理解は、両者にとって大切なものとなっています。
そこで今回は、消費者庁食品表示課から講師を招いて、アレルギー物質を含む「表示」に対し、どのような注意が必要か等を、これまでの事故例や対策を含め学習をおこないます。事業者の皆様及び食品表示に興味のある皆様には、是非ともご参加いただきますようご案内申し上げます。
◆ 日 時 :2014 年10 月3 日(金)
午後1 時30 分~午後3 時30 分
【受付は午後1 時より開始】
◆ 会 場 :ホテルチューリッヒ東方2001 3Fレオポルト
広島市東区光町2 丁目7-31
TEL.082-262-5111(代)
◆ 参加費 : 無料
◆ 内 容 :テーマ 「アレルギー物質を含む加工食品の表示」について
講師 消費者庁食品表示企画課 調査表示係長 小嶋 立人 氏
:消費者ネット広島の活動紹介
◆申し込み: 別紙「参加申込書」を「FAX」でお送りください。
お問合せ 消費者ネット広島 宗山
<TEL>082-962-6181 <FAX>082-962-6182